Sortie du 23 juillet en Pays de Savoie!

[Philippe74]

Je compte sur toi, moi!

Tu vas lui faire quoi à titine?

[Pye]

Perso, je ne pourrais pas être là finalement

[Philippe74]

Tu vas le regretter!

[petitbonhomme]

Hello tout le monde!!

Bon j'ai une mauvaise nouvelle à vous annoncer!!
Pas de soucis^.... j'ai pas tout cassé!! Ne vous en faites pas!!!^^

En fait le 23 juillet nous sommes complet à l'hôtel et avons déjà 60 couverts de réservés à midi (2 séminaires) et plus de 100 au soir car c'est la finale de la Swiss Open Gstaad.

Donc contrairement à ce que j'avais annoncé je ne peux me libérer.
Milles excuses, mais j'espère pouvoir partager une nouvelle sortie avec vous prochainement et enfin faire vos connaissances!!

Normalement la saison se calme à partir de mi août début septembre. Tenez moi informé si de nouvelles sorties se présentent, je devrais pouvoir me libérer plus facilement.

PS: Si vraiment je peux me libérer au dernier moment, je vous en ferais part rapidement par-ce-que j'ai quand même très envie de venir!!!!!!!

Merci encore.

[Philippe74]

Décidément, tu te désistes encore au dernier moment!
Au pire, jai des potes dans le milieu qui sont prêt à faire des extras, si t'as besoin de renfort!

[petitbonhomme]

Pas de soucis, si j'arrive à budgéter le coût à mon directeur^^

Il me faudrait alors un cuisinier type Chef de partie confirmé, au chaud, pour aider mon Sous-Chef; rapide, autonome, propre et responsable. Une très bonne résistance au stress et très réactif afin de pouvoir s'adapter aux différents régimes alimentaires imposés pas nos clients à la dernière minute ( sans gluten, sans lactose, intolérances et allergies...).

Il faudrait que cette personne parle au minimum; couramment l'Anglais.
L'Allemand un plus, car, dans ma cuisine on communique presque intégralement en Anglais le personnel n'étant pas français mais de toutes nationalité.

C'est une cuisine type semi-gastronomique traditionnelle Franco-Suisse-Allemande où le rösti domine! Mais pas le rösti à la Française; hein??!
Service à la carte uniquement pour les clients extérieurs, 4 menus pension ( 2 le midi, 2 le soir) avec variantes véganes pour les pensionnaires de l'hôtel.
Nombre de personnes en cuisine: x 4 staff, moi y compris.
Capacité: 48 chambres et appartements, 120 couverts au restaurant et 100 couverts séminaires.

Donc effectivement il y a possibilité que je me libère, à condition que ma demande soit acceptée par mon directeur^^

[man3515]

Décidément, tu te désistes encore au dernier moment!

C'est du réchauffé qu'il nous sert là !

[decibel]

Bonjour,
je suis intéressé malheureusement je ne pourrais pas venir avec la coupé hyundai mais avec une coupé xsara vts.
Je vais faire taches parmi toutes les coupés...hii
ou avez vous prévu votre sortie? Annecy? quel est le programme,merci

[Philippe74]

Ah noooooon, pas de voiture françaiiiiiise!!!

[decibel]

tant pis...j'attendrais quelle soit en état de rouler...

[man3515]

Nan mais Philippe plaisantait je pense
Pour moi personnellement ça ne me pose pas de soucis.
A voir avec lui.

[Philippe74]

Ben oui, je plaisantais... m'enfin tu te gareras pas trop près de nos Coréennes!

[Philippe74]

Plus d'infos sous 48H...

[Philippe74]

Mise à jour page 1...

Je vous y mettrai aussi sous peu les frais à prévoir pour les divers activités...

[ayen]

bon si je comprends bien
je dois prévoir le pain pour les zozios et la louche pour le caviar à midi
je suis gâté